Документальный сериал 2023 года погружает в закрытую часть работы ведущих шеф-поваров и основателей авторских ресторанов из Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи, которые сегодня формируют облик гастрономической сцены России. Проект не ограничивается показами готовых блюд и рецептов: создатели сосредоточились на процессе поиска новых вкусов, подходов к работе с продуктами и идеях, которые в итоге...
