Действие фильма разворачивается в полуразрушенном многоквартирном доме на окраине французского города, где после некоего общественного кризиса обычные продукты питания стали большой редкостью. Домовладелец, бывший мясник, открыл на первом этаже небольшую лавку с деликатесами, а жильцы платят ему не деньгами, а своим трудом, а со временем сами становятся сырьем для его продукции.
